🇩🇪 Die Provence ist eine Landschaft im Südosten von Frankreich. Sie liegt am Mittelmeer zwischen dem Rhônetal und Italien. Im Norden liegt die Landschaft "Dauphiné" in der Region "Rhône-Alpes". Man unterscheidet des öfteren zwischen der bevölkerungsarmen, aber landschaftlichen reizvollen Hoch- (Haute-Provence)  und der bevölkerungsreichen Niederprovence (Basse-Provence), womit das südliche Rhônetal bis Valence, die Carmargue und manchmal auch die Städte an der Côte d'Azur gemeint sind. Die größten Städte sind Marseille (855.000 Einwohner), Nizza (345.000), Toulon (165.000) und Aix-en-Provence (142.000). Weitere wichtige Städte sind Avignon (90.000 Einwohner), Arles (53.000), Orange (30.000) und Carpentras (28.000). Historische Hauptstadt ist Aix-en-Provence.

 

🇫🇷 La Provence est un paysage du sud-est de la France. Il se trouve sur la mer Méditerranée entre la vallée du Rhône et l'Italie. Au nord se trouve le paysage "Dauphiné" dans la région "Rhône-Alpes". Une distinction est souvent faite entre la Haute population peu peuplée mais charmante et la Basse-Provence peuplée, qui signifie la vallée du Rhône méridionale à Valence, le Carmargue et parfois les villes de la Côte d'Azur. , Les plus grandes villes sont Marseille (855 000 habitants), Nice (345 000), Toulon (165 000) et Aix-en-Provence (142 000). Les autres villes importantes sont Avignon (90 000 habitants), Arles (53 000), Orange (30 000) et Carpentras (28 000). La capitale historique est Aix-en-Provence.

 

🇩🇪 Die Ebene des östlichen Rhônetals, das sogenannte "Comtat", wird von dem eindrucksvollen Bergmassiv des Mont Ventoux beherrscht. Die Gegend rund um den "Riesen der Provence" ist vor allem bei Radfahrern und Wanderern beliebt. An seinen Ausläufern erheben sich die Felsen der "Dentelles des Montmirail", zu deren Füßen sich einige der berühmtesten Weinanbaugebiete der Côte du Rhône befinden. Die Weinorte Seguret, Vaqueras, Baumes de Venice und Gigondas sind bei Weinkennern in aller Welt berühmt und auch abseits der edlen Tropfen einen Besuch wert.

 

🇫🇷 La plaine de la vallée du Rhône orientale, appelée "Comtat", est dominée par l'impressionnant massif du mont Ventoux. La région autour du "Géant de Provence" est particulièrement appréciée des cyclistes et des randonneurs. À ses pieds, se dressent les rochers des "Dentelles des Montmirail", au pied desquels se trouvent certains des vignobles les plus célèbres de la Côte du Rhône. Les villes viticoles de Séguret, Vaqueras, Baumes de Venise et Gigondas sont célèbres parmi les connaisseurs de vin du monde entier et valent bien une visite, même en dehors des vins fins.

 

🇩🇪 Gegen Osten öffnet sich das Plateau de Vaucluse, eine karstige hügelige Landschaft, die zum Teil von tiefen Schluchten durchzogen wird, diese wird südlich von den Höhenzügen des Luberon begrenzt. Malerische Bergdörfer, Burgen, Schlösser, alte Kirchen und Klöster laden zu einem Besuch ein. Die Märkte der Region sind für ihre Farben, die Frische und die Vielfalt der angebotenen Waren bekannt. Die Markstände biegen sich förmlich unter frischem Obst und Gemüse, die regional geerntet werden. Es werden vorrangig Kirschen und Aprikosen angebaut. Berühmt sind die Melonen aus Cavaillon und die Erdbeeren aus Carpentras.

 

🇫🇷 À l'est s'ouvre le Plateau de Vaucluse, un paysage de collines karstiques partiellement traversé par de profonds ravins, délimité au sud des collines du Luberon. Villages de montagne pittoresques, châteaux, palais, vieilles églises et monastères vous invitent à la visite. Les marchés de la région sont connus pour leurs couleurs, la fraîcheur et la variété des produits proposés. Les peuplements se penchent littéralement sur les fruits et légumes frais récoltés dans la région. Il est principalement cultivé des cerises et des abricots. Les melons de Cavaillon et les fraises de Carpentras sont célèbres.

 

🇩🇪 Ansonsten wird ein Großteil der landwirtschaftlichen Fläche für den Weinanbau verwendet. Bestes Olivenöl findet man in Nyons, Lavendel in der Gegend um Sault. Die Landschaft ist mediterran geprägt. So gibt es viele weitläufige immergrüne Eichenwälder, unter deren Blätterdach zahlreiche Büsche, Blumen (vor Allem Orchideen) und die berühmten Trüffel wachsen, sowie dunkelgrün, silbrig schimmernde Olivenhaine. In den Ebenen findet man eine weite, oft sanft gewellte Heidelandschaft, die "Garrigue". Hier wachsen all die leckeren Kräuter, die bei der Zubereitung von Speisen auf keinen Fall fehlen dürfen, wie z.B. Lavendel, Thymian und Rosmarin.

 

🇫🇷 Sinon, une grande partie de la superficie agricole est utilisée pour la viticulture. La meilleure huile d'olive se trouve à Nyons et la lavande dans les environs de Sault. Le paysage est méditerranéen. Il existe de nombreuses forêts de chênes verts à feuilles persistantes, dont la canopée abrite de nombreux arbustes, des fleurs (en particulier des orchidées) et les fameuses truffes, ainsi que des oliveraies vert foncé et chatoyantes. Dans les plaines, vous trouverez une lande de garrigue large et souvent légèrement ondulée. Ici poussent toutes les herbes délicieuses qui ne doivent pas être manquées dans la préparation des aliments dans tous les cas, tels que. Lavande, thym et romarin.

 

🇩🇪 Erfrischung findet man in den glasklaren Bächen und Flüssen der Region. Die Provence ist ein Landstrich, den man mit allen Sinnen zu genießen vermag. Der strahlendblaue Himmel und die ständig wechselnden Farben haben berühmte Maler wie van Gogh, Cézanne und Matisse zu ihren Meisterwerken inspiriert. Der Duft der Kräuter, des Lavendels, des Rosmarins, des Thymians erfüllt die Luft und macht hungrig auf die exzellente regionale Küche. Kochen Sie selbst oder lassen Sie sich in einem der vielen Restaurants verwöhnen. Zikaden singen ihr Lied, die Landschaft ist erfüllt mit einem tiefen Frieden, der Herz und Seele berührt.

 

🇫🇷 Des rafraîchissements peuvent être trouvés dans les ruisseaux et les rivières limpides de la région. La Provence est une terre que vous pourrez apprécier avec tous vos sens. Le ciel bleu lumineux et les couleurs changeantes ont inspiré de célèbres peintres tels que van Gogh, Cézanne et Matisse à créer leurs chefs-d’œuvre. Le parfum des herbes, de la lavande, du romarin et du thym emplit l'air et vous donne faim pour l'excellente cuisine régionale. Cuisinez-vous ou prenez soin de vous dans l'un des nombreux restaurants. Les cigales chantent leurs chansons, le paysage est rempli d'une paix profonde qui touche le cœur et l'âme.